Noir de Couchon

Noir de Cochon is een duurzame en kleinschalige varkenshouderij op een droomlocatie in Darp. In ons naastgelegen bos van bijna 7 hectare, scharrelen gezonde, raszuivere Gasconne varkens rond, waar ze de hele dag kunnen wroeten, zich te goed kunnen doen aan al het lekkers wat er te vinden is en langzaam mogen groeien. Daarnaast dragen ze hun steentje bij aan de biodiversiteit en het ecosysteem. Hun voer wordt aangevuld met biologische grondstoffen die zoveel mogelijk in de omgeving worden verbouwd en geoogst, zonder gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Vlees van kwaliteit uit de regio! Het vlees van de Noir de Cochon is een ware delicatesse. Met een natuurlijke groeicyclus van ongeveer twaalf maanden, ontwikkelt het smakelijke en malse vlees een unieke en verwachte aromatische kracht, die wordt gewaardeerd door de meest veeleisende fijnproevers. De ham van de door ons gefokte varkens wordt erkend als een van de grootste en smakelijkste Europese hammen. Ons bedrijf Noir de Cochon staat voor: Exclusief, eerlijk, duurzaam en lokaal. Je bent van harte welkom, om onze Gasconne varkens te komen bekijken. Een beeld zegt meer dan duizend woorden!
Contactgegevens: Noir de Cochon Busselterweg 10 7973 KP Darp [M] 06 – 22 19 30 51 [E] info@noirdecochon.nl [I] www.noirdecochon.nl